Per 1kg hithra:
vaj 3-4 luge gjelle
uthull 3-4 luge gjelle
krip
koper 2-3 fije
Kjo sallate behet me e shijshme kur hithrat kane gjethe te vogla Hithrat bashke me kercejte lahen, hidhen ne uje te valuar me kripe dhe zihen per 3-5 minuta. Kullohen, shtrydhen, priten dhe vendosen ne pjate duke i hedhur vaj e uthull. Hithra ka eren e saj karakteristike, por sipas desheries mund t'i hidhet edhe koper e grire holle.
No comments:
Post a Comment