Per 5-6 cope finok mesatar:
Vaj 3-4 luge gjelle
uthull 2-3 luge gjelle
kripe
Finoku ka eren e vet karakteristike si te uzos. Pergatited sallate e fresket ose e zier.
Finokut i pastrohet nje shtrese nga pjesa e jashtme. i priten majat e gjetheve dhe lahet Pjesa e kokes grihet ne feta te holla, ndersa bishti lihet 2-3 cm i gjate. (finoku per sallate mund te grihet dhe ne rende te trashe). Pastaj vendoset ne pjate. I hidhet kripe, vaj e uthull. Finoku mund te pregatited duke e zier me uje te valuar per 5 minuta, kullohet, prited dhe sherbehet si siper.
No comments:
Post a Comment