Per 4-5 veta:
sallate 3 tufa mesatare ose 500g
vaj 4-5 luge gjelle
limon 1 koker ose uthul 2-3 luge gjelle
qepe te njoma 2-3 cope mesatare
Sallata endivi e ka gjethen pak dretharake dhe dallohet per shijen a saj pak te hidhur. Ajo pergatited njesoj si sallata jeshile ose a pasi e kemi pastruar e lare, e pervelojme ne uje te valuar me krip per 2-3 minuta. E presim ne copa dhe gjate sharbimit i hedhim vaj e leng limoni ose uthull.
Shenim: Kur sallata pervelohet nuk i hedhim qepe.
No comments:
Post a Comment