Per 800g rravaneli:
vaj 4 luge gjelle
uthull 2 luge gjelle
salce kosi 2 luge gjelle
qepe te njoma 2-3 cope mesatare
kripe
Rravanelet pastrohen nga gjethet dhe maja, lahen e priten ne feta, vendosen ne pjate duke u hedhur siper qepe te njoma te grira ne forme rethi, vaj e uthull. Kjo sallate behet edhe me e shijshme duke i hedhur ne vend te uthulles salce kosi to holluar pak, si dhe majdanoz te grire holle. Per ta zbukuruar pjaten ne kte lloj sallate, rravaneleve mund t'u hiqet lekura. Meqenese e ka cipen e kuq ajo del nje vije e kuqe nje e bardhe.
Shenim: Sallata me rravanele mund te pergatited edhe e perzier ma tranguj turshi.
No comments:
Post a Comment