Per 1kg radhiqe:
Vaj - 2 filxhane kafeje
Limon - 1 kokerr
Kripe
Radhiqet jane shume te shijshme kur jane te njoma. Zgjidhen radhiqe te reja dhe u prite rrenja. Lahen me uje te bollshem dhe lihen ne uje te ftohte per 20-30 minuta. Pastaj shpelahen disa here, derisa to mos nxjerrim me papasterti, kullohet dhe zihen ne uje te valuar me kripe per 5-8 minuta. Rradhiqet nuk duhet te jene shum te ziera. Pasi jane zier, ato kullohen, grihen dhe vihen ne pjate duke i hedhur vaj dhe leng limoni.
No comments:
Post a Comment